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8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 18:51

100_1881.jpg

 

pour 2 pers

 

2 magrets de canard

200gr de petites pommes de terre nouvelles

1 courgette

1càs d'huile d'olive

2càc d'épices méxicaine

 

mettre l'huile d'olive dans une sauteuse et faire chauffer

laver les pommes de terre,sans les éplucher,et les mettre dans la sauteuse.

ajouter 1 demi verre d'eau et couvrir.

laisser cuire 15 mn.

enlever le couvercle et laisser évaporer l'eau.

couper la courgette en rondelles pas trops fines,sans l'éplucher,et ajouter dans la suteuse.

saupoudrer d'épices méxicaines,et laisser dorer.

surveiller pour que ca ne brule pas!

 

cuire le magret de canard a la plancha ou au barbecue.

 

  100_1879.jpg

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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 12:56

 

 

 quel plaisir ca matin de découvrir dans ma boite aux lettres un colis.

 

     et quel colis!!

 

 un gros paquet de mon premier partenaire le site de produits de qualitée de chez:

                         

                                         image001

 

 

 

 j'ais découvert plein de bonne chose dans ce colis: 

 

100_1868.jpg

 

 

feve tonka,curcuma, agar-agar, kokolo100 1870

 

 

 

riz noir et riz rouge de camargue,riz au lait planteur, risotto aux truffes

100_1871.jpg

 

 

farine pour pain müesli bio100_1873.jpg

 

 

                      encore un très grand merci a toute l'équipe de bien manger pour son efficacitée et sa rapiditée

 

                 alors si vous aimez les bon produits bios ou autres,et la qualitée et la rapiditée de service n'hésitez pas une seule seconde rendez-vous sur le site de:image001 (cliquez sur cette image pour etre dirigés vers le site)

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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 18:15

 

100_1855.jpg

pour 6 a 8 pers

 

250gr de farine

3 oeufs+2 blancs

40 cl de lait

1 sachet de surimi rapé

75 fr de beurre

sel poivre

 

 

melanger la farine et les 3 oeufs,ajouter le lait petit à petit.saler et poivrer.

laisser reposer 1 heure.

au bout de ce temps de pause

ajouter le surimi rapé et les deux blancs douefs montés en neige bien ferme.

 

mettre la poele a chauffer, graisser la, et confectionner la crêpe.

 

servir avec du boursin c'est excélent!

 

variante:

 

saumon:

 

100 1856

 

 

jambon: 

 

100_1857.jpg

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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 17:56

 100_1867.jpgvoici une recette que j'ais trouvée sur le blog de sarah : sarahtatouille

et que j'ais revisitée a ma sauce

 

pour la base

125gr de noix de coco rapée

90 gr de sucre

1 oeuf

mélanger le tout a la main et former des boulettes

mettre a four chaud a 180° 15 mn

 

variante:

les boule coco rose

ajouter des goutes de colorant rouge mélanger

et mettre un petit morceau de chocolat blanc au centre de la boulette.

 

les boules coco bleue

 ajouter des goutes de colorant bleue melanger

et mettre une petite crotte de nutela ,et rouler dans la noix de coco.

 

 

 

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4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 22:09

 

il y a déjà un petit moment de cela j'avais publiée la recette de mes champignons farcis mais je n'avais pas de photos!

alors les voici avec un peu de retard .

pour la recette cliquer sur l'encart du titre

                                                  

 

 

                                                  champignons farcis

 

 

100 1829100_1830.jpg

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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 21:37

100_1823.jpg

 

 

il vous faut:

 

1 grosse boite de pêches au sirop léger

1 pate brisée

100 gr de poudre d'amandes

4 oeufs

20cl de crème liquide légère

2 càs d'hermesetas

1càs de maïzena

20 gr d'amandes éffilées

 

préchauffer le four a 220°

 

dérouler la pate dans un moule a tarte, la piquer avec une fourchette.

 

dans un saladier mettre la poudre d'amandes,les jaunes d'oeuf,l'hermesetas

et la crème liquide,bien, mélanger le tout.

 

battre les blancs d'oeufs en neige,et les incorporer délicatement avec le mélange.

 

égouter les pçeches, et le couper en lamelles épaisses(en 4 pour moi).

 

les déposer dans le fond du moule, et recouvrir de l'apareil.

 

déposer sur le dessus les amandes éffilées.

 

enfourner pour 30à 35 mn.

 

voici une tarte toute en légèreté!!

 

 

100_1825.jpg

 

 

 100_1827.jpg

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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 21:28

    voici une recette toute banale, mais qui donne du moelleux a votre poulet!

 

 

100_1817.jpg

 

il vous faut donc un poulet

et du boursin cuisine.

 

si vous avez du temps vous pouvez décoller la peau du poulet sans la déchirer,et glisser le boursin cuisine sous cette peau.

 

sinon vous pouvez tout simplement badigeonner le poulet avec une bonne couche bien épaisse de ce même bousin

 

de cette façon la chair de votre poulet est nourrie,et reste très tendre.

pas besoin ni de sel ni de poivre.

 

servir avec des légumes verts tel que des brocolis qui vont très bien avec le boursin!

 

bon apetit!!!

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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 21:20

                    en faisant un tour sur les blog j'ais trouvée cette recette de coppa sur le blog de

                                                                 tata marie

                                        ca prend un peu de temps,mais c'est très bon,

                                          ca vaut bien le coup d'atendre 3 semaines!

100_1820.jpg

 

 

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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 10:37

                                       en faisant un petit tour sur le blogosphere,

                       j'ais trouvée cette recette de pate a tartiner au carambar sur le blog de

                                                    magalicuisine

 

                            et je vous assure que c'est un pur délice!!

 

 

100_1814.jpg

 

 

pour deux pots

 

30 carambars

40 cl de crème liquide

75 gr de chocolat blanc

 

 

faire fondre doucement les carambars avec la crème liquide

tout en remuant.

une fois le tout fondus, ajouter le chocolat blanc et le laisser fondre

verser dans les pots et laisserr refroidir.

si vous pouvez atendre le lendemain,la pate aura épaissie.

mais nous on a pas résistés!

 

 

merci magali pour cette belle recette!

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30 avril 2010 5 30 /04 /avril /2010 22:39

tag

                              hé oui me voila tagée pour la 2eme fois!!

 

                                       merci a    jenny  pour ce petit clin d'oeil!

 

                                                         52509504_p

                    1- Mettre le tag sur votre blog.
                    2- Indiquer le nom de la personne qui vous l'a décerné avec un lien allant sur son blog.
                    3- Répondre aux 5 questions.
                    4- Retransmettre le tag à dix personnes en mettant leur nom et leur blog.

 

 

 

Signe particulier:     je n'aime pas trops les légumes cuits ,et je n'aimes pas la vinaigrette!

Mauvais souvenir: quand j'ais due faire piquer ma chienne  roxy

Souvenir d'enfance:  les dimanche matins d'étés ou l'on retrouvaient notre grand-père (garde champetre)sur le marcher pour un tour de manège et un petit détour  chez bastien le marchand de bonbons le rdv très important  a ne surtout pas rater du dimanche!

 

 

Mon defaut:            jalouse

Film "bonne mine":    la soupe aux choux,je ne m'en lasse pas!

 

 

alors a moi de décerner ce tag a dix fidèles lectrices!

et les gagnantes sont:

 

http://mickymincir.canalblog.com/

 

http://sagweste.over-blog.com/

 

http://sochantilly.canalblog.com/

 

le blog de calou

 

diabline78

 

le blog de rinette

 

le blog de fibie

 

le blog de lolo

 

l'univers de delf

 

http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/

 

 

amusez vous bien et encore merci a jenny

 

 

 

 

 

 

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