ma blanquette de la mer

ma petite blanquette de la mer

pour 4 pers

pour les ww 4pp la part


300gr de mélange de fruits de mer
12 noix de saint jacques
2cc de plantafin culinesse
1 gousse d'ail
1cs de maizena
1 brique de crème liquide a 3% de mg(20cl)
1cc de fond de poison
l'eau
persil
sel,poivre.

dans une sauteuse,mettre le plantafin culinisse,et y faire revenir l'ail.
faire cuire vos noix de saint jacques,et les réserver dans une assiette.
dans la même sauteuse,mettre les fruits de mer a cuire
et laisser  mijoter doucement pendant 10mn.
saupoudrer  la cc de fond de poisson sur lesfruits de mer,et couvrir avec de l'eau.
dans un bol délayer la cs de maizena avec un peu d'eau froide,et verser dans la sauteuse.
saler et poivrer.
laisser épaissir
5mn avant de servier,ajouter la creme liquide,le persil, et les noix de saint jacques.
servir avec du riz(a comptabiliser en + pour les ww)