Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
4 août 2010 3 04 /08 /août /2010 07:11

100_2647.jpg

 

pour 4 pers en plat principal

 

200gr de saumon fumé

5 oeufs

20 cl de crème liquide

1 courgette

100 gr de champignon s de paris surgelés

1 rouleau de pate feuilletée

poivre

(pas de sel pour moi dans cette recette a cause de sumon fumé!)

 

 

étaler la pate feuilletée dans le moule a tarte, la piquer avec une fourchette.

faire revenir les champignons surgelés a la sauteuse pour les faire décongeler et jeter toute leure eau.

raper les courgettes, et les faire suer aussi dans la sauteuse.

dans un bol, mélanger les oeufs ,avec la crème liquide, et bien battre, poivrer.

couper le saumon en petits morceaux, et mélanger avec les oeufs et la crème.

une fois que les champignons et les courgettes on renduent leures eaux, les étaler sur la pate,et recouvrir avec la préparation aux oeufs.

 

enfourner a four chaud 200° pendant 25 à 30 mn selon le four!

servir avec une bonne salade!

Repost 0
10 avril 2010 6 10 /04 /avril /2010 20:05

100 1539

 

 

pour 2 pers

 

1 rouleau de pate feuilletée

100gr de julienne de légumes

30gr de champignons de paris

100gr de saumon frais

1oeuf

1càc de concentré de tomates

3càs de crème liquide 3%mg

sel poivre

 

préchauffer le four a 220°

faire suer la julienne de légumes et les champignons dans une poêle

dans un bol mélanger l'oeuf,la crème et le concentré de tomate,saler poivrer.

dérouler la pate et faire 4 cercles a l'aide d'un bol.

déposer les deux premier cercles de pate dans le fond de deux petits moules à tartelettes.

piquer a l'aide d'une fourchette.

couper le saumon en petits cubes et déposer dans le moule.

couvrir avec le mélange de légumes et ensuite avec le sauce.

déposer dessus les deux autre cercle de pate et souder a la première en l'humectant un peu.

faire une petite cheminée au centre de chaque tartelettes avec un petit bout de papier alu.

enfourner pour 30 mn.

servir en entrée ou en plat avec une salade.100_1540.jpg

Repost 0
8 avril 2010 4 08 /04 /avril /2010 21:58

100_1525.jpg

 

ingrédients:

 

1 grosse boite de macédoine

125gr de ricotta

2 boites moyennes de thon

3 oeuf

20cl de crème liquide

sel

poivre.

 

 

battre les oeufs,avec la ricotta et la crème liquide.

égoutter le thon et la macédoine, les ajouter a la préparation.

mélanger ,saler,poivrer.

mettre le tout dans un moule a manqué en silicone.

enfourner à four chaud (220°) pendant 30 a 40 mn

servir chaud  ou froid avec une salade.

Repost 0
31 mars 2010 3 31 /03 /mars /2010 20:38

100_1467.jpgpour six flans

 

2pp le flan

 

8 batonnets de surimi

4cas de crème fraiche a 4% de mg

2cas de boursin cuisine (facultatif)

3 oeufs

sel,poivre

 

 

mettre tous les ingrédients dans le mixer .

mixer jusqu'a ce que tous les ingrédients soit bien mélangés.

verser le mélange dans six petits moules en silicone .

déposer dans le micro-onde cuire deux fois 3 minutes

avec 1 mn de pause entre les deux temps de cuisson.

servir frais avec une salade.

 

100_1465.jpg

Repost 0
25 mars 2010 4 25 /03 /mars /2010 20:06
100_1405.jpgpour 4 pers100_1398.jpg
12 propoints la part (hé oui!)


1 pate feuilletée prete a dérouler
150 gr de comté
3 cs de moutarde a l'ancienne
3 tranches de saumon fumé
4 tomates





préchauffer le four à 200°




100_1399.jpg


dérouler la pate feuilletée dans un moule a tarte,
laisser la feuille de papier sulfurisée dessous.
la piquer avec une fourchette.




étaler la moutarde régulièrement sur la pate.






100 1400









couper le saumon  en lamelles et le déposer sur la moutarde.







100_1401.jpg












couper le comté en tres fine lamelles.
ajouter en une bonne épaisseur.


100_1402.jpg








recouvrir d'une couche de tomates en rondelles








100_1403.jpg






enfourner la tarte pendant 30 mn a 200°
servir chaud avec une salade















Repost 0

Présentation

  • : Le blog de soazig
  • Le blog de soazig
  • : un pêle-mêle de mes recettes faite au jour le jour recettes légères avec la valeur en pro-points wetwet.
  • Contact

Profil

  • soazig
  • le bonjour de la bretagne ou il fait bon cuisiner
  • le bonjour de la bretagne ou il fait bon cuisiner

partenariat

voici mon premier partenaire

 

 

image001

 

 regent's park

 

100 2304 00

Recherche

référencement

 

Recettes de cuisine


logo 750gannuaire blog
logo-150-60-gourmandenise

  blanquette

Archives