un pêle-mêle de mes recettes faite au jour le jour recettes légères avec la valeur en pro-points wetwet.
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recette que j'ais trouvée sur le très beau blog de chouquinette voici le lien vers sont blog et la recette des rocher et de la pate pralinée pour les réaliser! http://www.chouquinette.com/2010/01/rochers-suchard-maison.html
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le jus de deux citron bio et leurs zestes 75gr de sucre en poudre 3 oeufs 30 gr de beurre 1 càs de maïzena laver les citrons. prélever les zestes,et presser les citrons. battre les 3 oeufs avec le sucre,le jus et les zestes des citrons, ajouter la maiïzena...
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pour 2 pers 4pp/pers 250 d' aile de raie coupée en deux 300gr de brocolis faire cuire l'aile de raie dans de l'eau salée. mettre les brocolis a cuire a la vapeur. pendant ce temps faire la sauce le jus d'un demi citron 1 gousse d'ail hachée 1càc de moutarde...
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pour 7 ramequins 1 boite de lait concentré sucré 410gr (non sucré pour les régimeuses +2càs d'hermesetas ) 1 dose de noix de coco rapée (utiliser la boite de lait concentré pour la dose) 2 oeufs + 2 jaunes 1 verre d'eau préchauffer le four a 150° mettre...
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pour 2 pers 1 rouleau de pate feuilletée 100gr de julienne de légumes 30gr de champignons de paris 100gr de saumon frais 1oeuf 1càc de concentré de tomates 3càs de crème liquide 3%mg sel poivre préchauffer le four a 220° faire suer la julienne de légumes...
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risotto pour 4 pers 250gr de riz arborio 3càc d'huile d'olive 20gr de beurre (pas pour moi) 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 litre de bouillon a choix(pour nous volaille dégraissé) 2càs de mascarpone sel,poivre. mettre l'huile dans une sauteuse,faire chauffer....
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ingrédients: 1 grosse boite de macédoine 125gr de ricotta 2 boites moyennes de thon 3 oeuf 20cl de crème liquide sel poivre. battre les oeufs,avec la ricotta et la crème liquide. égoutter le thon et la macédoine, les ajouter a la préparation. mélanger...
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ingrédients: 300ml de lait 500gr de farine blanche 1 sachet de levure boulangère 1càc de sel 50gr de sucre 50gr de beurre 50gr de graines de sésames mettre touts les ingrédients dans la machine a pain et enclancher le programme pate. une fois le programme...
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alors voila ca y est je viens dee me faire taguer pour la preimère fois par coco du blog: http://en.kuissine.avec.coco.over-blog.com/ donc voici la 7 eme photo de mon album mes quenouillette de dinde sauce curry que vous trouverez ici: bonjour je fais...
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pour 4 pers 3pp la mini cocotte 6 belles pommes de terre ou 8 petites 2 tranches de jambon 100 gr de champignons frais 2càs de boursin cuisine 10cl de lait sel poivre faire cuire les pommes de terre a l'eau salée. haché le jambon et les champignons. une...
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