gratin de riz potiron au curry et parmesan

gratin-soufflé-clafoutis

Par soazig

pour 2 pers 100gr de riz thai 300gr de potiron 2càc de curry (a voir selon les gouts) 20cl de creme liquide allegée sel poivre plantafin culiness 2càs de parmesan peler et couper le potiron en morceaux,les passer au robot pour les raper. mettre de riz...

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ravioles chataignes, champignons sauce foie gras

féculants

Par soazig

Pour 16 grosses ravioles Pour la pâte 250gr de farine 2 oeufs Un peu d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 12 châtaignes 150gr de champignon de paris 2 échalotes Pour la sauces 20gr de foies gras 20 cl de crème liquide allégée 2 càs de mascarpone Commencez...

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poulet coco

viandes

Par soazig

Pour 4 pers 4filets de poulet 1boite de lait de coco 2carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 200ml de bouillon de volaille 2 càc de curcuma Sel poivre 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 càc d’huile d’olive Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive,...

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