feuilletés au saumon ou au jambon

pour 4 feuilletés

1 rouleau de pate feuilletées ( ou de la pate maison pour moi)

2 tranches de saumon fumé

des feuilles de salade

du boursin cuisine

de la ratatouille

2 tranche de jambon

couper 4 rectangles de pate feuilletées

les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner de jaune d'oeufs, et enfourner a four chaud 200°

laisser cuire 20 mn.

a la sortie du four déposer sur une grille pour laissser refroidir.

faire chauffer la ratatouille.

couper les feuilletés en deux dans le send de l'épaisseur, et garnir:      jambon/ratatouille (chaud)

                                                                                              saumon /bousin/salade (froid)

simple et très bon!