moelleux coco fourrés a la confiture de lait

Pour 6 moelleux

4 œufs

1 boite de lait concentré non sucré

6càs de noix de coco

3càs de sucre

Battre les œufs en avec le sucre, ajouter le lait concentré, et la noix de coco.

Verser le tout dans des petits moules demi-sphère

enfourner a four chaud 200° pendant 20 à 25 mn.

Laisser refroidir.

Tartiner une bonne couche de confiture de lait sur un moelleux et le coller a un autre pour former une boule.

Mettre au frigo et servir bien frais décoré de noix de coco râpée.