gateaux

cookies beuure de cacahuèts et noix de pécans

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Par soazig

voici une recette que j'ais trouvée sur le blog la cuisine de juste et que j'ais un peu modifiée pour une douzaine de cookies 65gr de beurre demi-sel 65 gr de beurre de cacahuètes 100gr de sucre 1 oeuf 210gr de farine 1càc d'extrait de vanille 20gr de...

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fondant amandes-coco-framboises

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Par soazig

pour 8 a 10 pers 125 d'amandes en poudre 100gr de farine 1/2 sachet de levure. 60gr de noix de coco 110gr de sucre 5 oeufs 125gr de beurre fondu 1càc d'extrait de vanille 200gr de framboise surgelées 20gr de sucre en poudre préchauffer le four a 200°...

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cheese cake poire chocolat blanc

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Par soazig

pour 8 pers 100gr de spéculos 180 de petits beurre 3 blancs d'eoufs 150 gr de st moret 250gr de ricotta 100 gr de chocolat blanc 1 grosse boite de poires au sirops 60gr de beurre 35gr de sucre glace 30gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé préchauffer...

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coupes de fruits en gelé de thé

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Par soazig

pour 4 coupes 4 tranches d'ananas 2tranches de melon canaris 1 pamplemousse 100 gr de fraises 2 oranges 1 boule a thé de thé a la fraise 300ml d'eau bouillante 2 càc d'agar agar 1càs d'hermesetas verser l'eau bouillante sur la boule a thé et laisser ibnfuser...

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glace litchi / noix de coco

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Par soazig

pour ma première préparation de glace maison avec les petits sachets magique de chez alsa j'ais choisis de faire une petite glace a base de litchi et de noix de coco c'est un peu sucré, mais je suis sure que servie avec un petit gateau ca sera excélent!...

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marbré chocolat blanc/fruits rouges

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Par soazig

pour 8 pers 400gr de chocolat blanc 250 gr de fruits rouges 200gr de sablés 20cl de crème liquide 100gr de beurre mixer les sablés jusqu'a obtenir une poudre. malaxer les avec le beurre,et étaler la pâte dansle fond d'un moule. déposer sur le dessus 50gr...

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chausson en génoise fraise chocolat blanc

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Par soazig

pour 6 belles parts 4 oeufs 120gr de sucre 90 gr de farine le jus d'une orange 1/2 càc de vanille en poudre battre les jaunes d'oeufs avec le sucre,ajouter la farine , la vanilleet je jus de l'orange. monter les blancs d'oeufs en neige et incorporrer...

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ma tour pralinoise

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Par soazig

pour 6 pers pour la crême pralinée la base est ma même que la crème mousseline que vous trouverez dans ici ajoutez juste 150 gr de fralin en même temps que la 2eme moitié de beurre. pour la daquoise 120 gr de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 50 gr de...

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fraisier en coque de brick

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Par soazig

pour 6 pers 6 feuille de brick 150 gr de fraises pour la crême mousseline 1/4 de litre de lait 1 gousse de vanille 2 jaune d'oeufs 100 gr de sucre 30 gr de farine 100 gr de beurre mettre le lait a bouillir avec la gousse de vanille dans un saladier mélanger...

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ma tarte surprise

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Par soazig

aujourd'hui petite tarte improvisée,avec ce que j'avais dans les placards et le frigo et voici donc le résultat pour 8 parts 1 pâte brisée 100 gr de noix de coco rapée 1 tablette de chocolat blanc 4 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide allegée 3% 50...

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