apres un petit bug informatique me voici repartie dans la publication de mes recettes!!
pour 4 pers
250gr de pates cortecce
150 gr mélange de fruits de mer
8 noix de st jacques
50gr de champignons
20 cl de creme liquide a 3% mg
2 càc de fond de poisson
1càc de plantafin
sel ,poivre
faire cuire les pates dans un grand volume d'eau salée pendant 15 a 16 mn.
hé oui elles sont plus longues a cuire!
égouter , rincer et résèrver.
dans une sauteuse, faire chauffer le plantafin, et y faire revenir les champignons.
ajouter le mélange de fruits de mer décongelé,et laisser revenir a feu doux jusqu'a complete évaporation de l'eau.
aroser avec la crème liquide, et le fond de poisson.
faire revenir les noix de st jacque sur la plancha, et ajouter les au moment de servir!
une recette simple et pleine de saveurs marine!
bon appétit.